Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsbeginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Anstellungsart: Angestelltenverhältnis

Aufgaben/Stellenbeschreibung

·        Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.

·        Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.

·        Inspire us! – Sie unterstützen den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung des Speiseangebotes.

·        Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so die exzellente Qualität sicher.

Qualifikationen

·        Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.

·        Ihre Berufserfahrung – Mehrjährigepraktische Erfahrung in vergleichbaren Hotels und Positionen.

·        Ihre Stärken – Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck ein Teamplayer.

·        Verantwortung – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.

·        Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.

·        Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten sind Sie die Ruhe in Person.

·        Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.

Wir bieten